Kinoa ile bir şeyler hazırlamanın 3 pratik yolu !

Kinoa, hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde harika, çok yönlü bir glutensiz tahıldır. Bu harika tarifleri deneyin! nn Kinoa, Güney Amerika’da, özellikle de yetiştiği ve geldiği Peru’da çok iyi bilinen bir tahıldır. Sağlığa çok yararlı ve çok iyi olan bu tahıl, aynı zamanda diğer mal…

Kinoa, hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde harika, çok yönlü bir glutensiz tahıldır. Bu harika tarifleri deneyin!nnKinoa, Güney Amerika’da, özellikle de yetiştiği ve geldiği Peru’da çok iyi bilinen bir tahıldır. Sağlığa çok yararlı ve çok iyi olan bu tahıl, aynı zamanda diğer malzemeler ile çok güzel bir uyum sağlayarak çok lezzetli tariflere davetiye sunuyor. Bu yüzden bilmeniz gereken bir çok harika kinoa tarifi var.nnDaha önce kinoayı duymadıysanız ve bilmiyorsanız endişelenmeyin. Size bu tahıl hakkında bilmeniz gereken her şeyi anlatacağız, size bazı araçlar ve gereçlerle birlikte çok lezzetli kinoa tarifi vereceğiz.nnKinoa ekmek, yahni ve salata yapmak için kullanılabilir. Bu sizin için ve özellikle sağlığınız içn inanılmaz derecede iyidir, günümüzde kinoanın bu kadar popüler olmasının nedenlerinden birisi de budur.nnKinoa aslında bir tohumdur, tüm besin maddelerini içerir, ancak bir tane gibi davranır, glüten içermemesi haricinde.nnBeslenme profili gayet dikkat çekicidir. Her 100 gramlık bir kinoanın içinde yaklaşık 16 gram protein vardır ve bu sayede elde ettiği tüm dikkatleri üstüne çeker.nnBazı insanlar buna süper yiyecek diyorlar ve burada size nedenini anlatacağız.nnKinoa:nnKolestrolü kontrol altına alır.nBir antioksidan olarak çalışır.nÇölyak hastalığı olan insanlar için mükemmeldir.nSaçlarınızı güçlendirmeye yardımcı olur.nCildinizi nemlendirir.nMigreni azaltmaya yardımcı olur.nnKinoanın şimdi ne kadar iyi olduğunu biliyoruz, bu tohumu mutfakta kullanmak için bazı tariflere göz atalım.nnKinoa ile bir şeyler hazırlamanın 3 pratik yolunn1. Sebzeli kinoa tarifinnSağlıklı beslenmeniz için besleyici ve lezzetli bir yemek istiyorsanız sebze ile kinoa mükemmel bir seçimdir.nnMalzemelernn1 bardak pişmemiş kinoa (80 g)n1 adet soğann2 adet havuçn1 bardak mantar (125 g)nYarım patlıcann1 diş sarımsakn1 fincan İsviçre pazı (45 g)n2 bardak sebze suyu (500 ml)n1 bardak rendelenmiş peynirnnHazırlanışınnBir süzgeçte kinoayı soğuk su ile durulayın.nTemizledikten sonra süzün ve sebze suyuna ekleyerek 10 dakika boyunca kaynatın.nHavuçların kabuğunu soyup yıkayın ve sonra yuvarlak şekilde kesin.nArdından patlıcanı kesin ve mantarları pazı ve soğanla birlikte dilimleyin.nOrta ateşteki tavaya biraz yağ ekleyin ve sebzeleri sarımsakla birlikte sote etmeye başlayın. Altın rengi olana kadar pişirin.nLezzet vermesi için tuz ve pul biber ekleyin.nSonraki 3 dakika boyunca sık sık karıştırın, karışımı ateşten alın.nBunu da okuyun: Kinoa Sütü Yapmayı ve Faydalarını Öğreninnn2. Tavuklu kinoa tarifinnTavuklu kinoa tarifi çok dengeli ve harika, çok lifli, proteinli ve vitaminli bir yemektir. Bunu yapmak oldukça kolaydır, o nedenle bu tarifimiz akşam yemeği için çok güzel bir seçenektir.nnMalzemelernn1 bardak pişmemiş kinoa (80 g)n1 adet tavuk göğüsün2 adet dolmalık biber (yeşil ve kırmızı)n1 adet soğann1 diş sarımsakn2 adet yumurtan1 yemek kaşığı kişniş (10 g)nSoya sosu (tatlandırmak için)nLezzet katmak amacıyla zencefil ve diğer baharatlar kullanılabilir.nnHazırlanışınnKabuğunu çıkarmak için kinoayı iyice durularak başlayın. Bir süzgeç ve bol su kullanın ve sonra boşaltın.nİsterseniz tuz ekleyerek bir kap suyu kaynatın. Sonra, kinoayı ekleyin.nPişirildikten sonra oturmasını bekleyin ve süzün.nSoğan ve biberleri kesin ve biraz yağla soteleyin.n2 adet yumurtayı çırpın, bir tutam tuz ekleyin ve tavaya dökün.nTavuğu ince şeritler halinde kesin ve tuzlayın.nDaha sonra, tavuğu biraz yağla tavaya ekleyin ve altın rengine gelene kadar pişirin.nTavuğu çıkarın, soğan ve biberleri ekleyin. Ardında gerekirse daha fazla yağ ekleyin. 5 dakika kadar pişirin.nSarımsakları ezin veya püre haline getirin ve zencefil veya diğer baharatlarla birleştirin. İyice karıştırmak önemli.nBu baharat karışımını, sebze ve soya sosuyla birlikte tavaya ekleyin.nKinoa ve tavuk şeritlerini ekleyin. Sıcaklığı düşürün ve iyice karıştırın, her şeyin 5 dakika daha pişmesine izin verin.nHazır olduğunda, ateşten alın, biraz soğumaya bırakın ve tavuklu kinoanız servise hazır, afiyet olsun!nn3. Yoğurtlu kinoa tarifinnBu tarif, lezzetli, tatlı ve tatlı severler için mükemmel sağlıklı bir seçenek. Çok yönlü ve hiç zaman almıyor.nnMalzemelernn1 bardak pişmemiş kinoa (80 g)nDoğal aromasız yoğurt (125 g)n1 yemek kaşığı bal, isteğe bağlı (25 g)nÇilek veya en favori meyveniz (istediğiniz kadar)nYarım bardak ceviz (30 g)nEğer tercih ederseniz, daha çok fındık, fıstık katabilirsiniz.nnHazırlanışınnKinoayı pişirin. Musluğun altında süzgeçten geçirerek başlayın, kinoayı elinizle hareket ettirin.nBir tencerede su ısıtın. Kaynamaya başladıktan sonra kinoa ekleyin ve yaklaşık iki katına gelene kadar yaklaşık 15 dakika boyunca pişirin.nMeyveleri yıkayın ve eğer çilek kullanıyorsanız sapını çıkarın.nYoğurt ve bal ile bir kapta kinoayı iyice karıştırın.nÜstüne meyve ve fındık ekleyin ve sonra kahvaltı, atıştırmalık ve hatta tatlı için mükemmel olan bu lezzetli karışımın tadını çıkarın.nn